Санитарно-гигиеническая обстановка за 4 месяца 2026 года по результатам лабораторных исследований внешней среды характеризовалась следующими показателями.

Хозяйственно-питьевое водоснабжение

Из источников централизованного питьевого водоснабжения – артезианских скважин за 4 месяца 2026г. на санитарно-химические показатели исследовали 86 проб холодной воды, на микробиологические показатели исследовали 72 пробы воды, из них 21 исследованная проба (по 22 исследованиям) не соответствовали гигиеническим нормативам по санитарно-химическим показателям. Удельный вес нестандартных проб по санитарно-химическим показателям составил 24,42%. Нестандартные пробы по санитарно-химическим показателям зарегистрированы по следующим показателям:

- По мутности – в 1 пробе, мутность составила 6,25мг/дм3; проба отобрана в рамках ПЛК (МУП ЖКХ «Ишлейское») в д. Ядринкасы.

- По содержанию бора – 11 проб, содержание бора в нестандартных пробах варьировало                       от 0,61мг/дм3 до 3,5мг/дм3, превышение ГН составило от 1,22 раза до 7 раз; пробы были отобраны в рамках ПЛК из артезианских скважин в Акулевском т.о. (УБиРТ администрации Чебоксарского м.о.) южнее и севернее д. Акулево; в Янышском т.о. (УБиРТ администрации Чебоксарского м.о.) в д. Б. Мамыши, д. Яныши, д. Хора-Сирма, д. Малые Торханы, д. Аначкасы; в д. Олгаши, д. Ядринкасы, д. Мадикасы, с. Ишлеи (МУП ЖКХ «Ишлейское»).

 - По общей жесткости – всего 4 пробы, из них 1 проба, отобрана в рамках СГМ из артскважины в пос. Новое Атлашево МУП ЖКХ «Атлашевское» (8,6градЖ) и 3 пробы были отобраны в рамках ПЛК из артезианских скважин в Акулевском т.о. (УБиРТ администрации Чебоксарского м.о.) в д. Шорчекасы, южнее и севернее д. Шорчекасы.

- По содержанию нитритов – в 1 пробе, отобранной в рамках СГМ из артскважины в пос. Новое Атлашево МУП ЖКХ «Атлашевское» (указанная проба не соответствовала также по общей жесткости); содержание нитритов составило 8,1мг/дм3. 

- По содержанию Магния – 4 пробы, все были отобраны в рамках ПЛК; из них 2 нестандартные пробы были отобраны в 2-х артезианских скважинах в д. Большие Катраси (МУП ЖКХ «Катрасьское») и 2 пробы были отобраны в артезианских скважинах в д. Мускаринкасы и д. Мутикасы (МУП ЖКХ «Ишлейское»); содержание магния в д. Б. Катраси составило 83,0мг/дм3 и 86мг/дм3, содержание магния в д. Мускаринкасы и д. Мутикасы составило 59мг/дм3 и 61мг/дм3 (пробы исследованы в ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике – Чувашии»).

- По содержанию марганца – 1 проба, содержание марганца составило 0,2мг/дм3 и превысило ГН в 2 раза, проба отобрана в рамках ПЛК в СНТ «Золотое».   

 Из водопроводов-резервуаров на санитарно-химические показатели исследовали 3 пробы питьевой воды, из них 2 пробы воды не соответствовали ГН, в том числе 1 проба воды не отвечала гигиеническим стандартам по общей жесткости (9,2град.Ж), вторая проба воды не отвечала гигиеническим нормам по содержанию магния (66,0мг/дм3). Нестандартная проба по жесткости была отобрана в рамках СГМ в пос. Новое Атлашево (МУП ЖКХ «Атлашевское»), нестандартная проба по магнию была отобрана также в рамках СГМ в пос. Кугеси (МУП Чебоксарского м.о. ЧР «ЖКХ и БТИ»). На микробиологические показатели исследовали 16 проб холодной воды, исследованные пробы воды соответствовали установленным гигиеническим нормам.

Из водопроводной сети отобрали на лабораторное исследование 68 проб воды на санитарно-химические и 131 пробу холодной воды на микробиологические показатели, из них 1 проба питьевой воды не соответствовала гигиеническим нормативам по санитарно-химическим показателям, что составило 1,47% нестандартных проб. Нестандартная проба зарегистрирована по мутности – 4,62мг/дм3, была отобрана в рамках ПЛК в д. Ядринкасы (МУП ЖКХ «Ишлейское»). 

Контроль за пищевыми продуктами

За 4 месяца текущего года на санитарно-химические показатели всего исследовали 28 проб пищевых продуктов, в том числе на содержание нитратов 17 проб, микотоксинов – 4 пробы, пестицидов – 3 пробы, токсичных элементов 14 проб (свинца 12 проб, мышьяка 3 пробы, кадмия 13 проб, ртути – 3 пробы, йода – 1 проба). Исследованные пробы пищевых продуктов соответствовали гигиеническим нормам.  На физико-химические показатели исследовали 5 проб пищевых продуктов, исследованные пробы отвечали санитарным нормам.

Кроме того, за 4 месяца 2026 года исследовали 134 пробы готовых блюд на калорийность и химический состав, все исследованные готовые блюда соответствовали норме. Исследованные 4 пробы готовых изделий на качество термической обработки, соответствовали гигиеническим нормам.

За 4 месяца 2026 года исследовали на микробиологические показатели 238 проб пищевых продуктов, из них 2 исследованные пробы пищевых продуктов не отвечали гигиеническим нормам. Удельный вес нестандартных проб пищевых продуктов составил 0,84%. Неудовлетворительные пробы пищевых продуктов по микробиологическим показателям зарегистрированы в следующих группах:

- мясо и мясные продукты – 2 нестандартные пробы (полуфабрикаты мясные) из 27 исследованных проб, удельный вес нестандартных проб в данной группе пищевых продуктов составляет 7,4%.

Выявленные нестандартные пробы были отобраны в одном из предприятий общественного питания в рамках ПЛК.

Санитарное состояние объектов

Санитарное состояние объектов по результатам лабораторных исследований характеризовалось следующими показателями.

С объектов внешней среды на бактерии группы кишечной палочки была отобрана 791 проба смывов, бактерии группы кишечной палочки с объектов окружающей среды были выявлены в 5 случаях, что составило 0,63%. Нестандартные пробы смывов на наличие БГКП зарегистрированы:

 - предприятия пищевой промышленности – 2 положительных смыва из 180 исследованных смывов на наличие БГКП, что составило 1,1% (отобраны в рамках ПЛК);

- предприятия общественного питания – 2 положительных смыва из 215 исследованных смывов на БГКП, удельный вес нестандартных проб составил 0,93%;

- коррекционные школы-интернаты – 1 положительный смыв из 40 исследованных проб смывов, что составило 2,5%.

Информацию подготовила врач по общей гигиене Смирнова М.А.